A lei proíbe vender bebida alcoólica para menores de 18 anos, e a responsabilidade recai sobre quem vende. Este texto é informativo e não substitui orientação jurídica; confirme as regras do seu município.
Documento na dúvida
Na dúvida sobre a idade, peça documento com foto. Combine isso com toda a equipe para ninguém se sentir desconfortável.
Regra única para todos
A mesma regra vale para cliente conhecido e desconhecido, e para o dono. Regra com exceção vira brecha.
Aviso visível
Um aviso claro no balcão ajuda a evitar constrangimento: a política da casa é pedir documento.
Treine quem entra
Funcionário novo precisa aprender isso no primeiro dia, junto com o resto do atendimento.
Tem adega? O SoluSeven cuida do estoque, do caixa e do relatório do dia para você ter mais tempo para a rotina do balcão.
Ficou com alguma dúvida ou quer contar a sua experiência? Deixe nos comentários.
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