Não é preciso um relatório de dez páginas para saber como foi o dia. Cinco números já orientam a compra e o atendimento do dia seguinte.
1. Total vendido
O número mais simples e o primeiro que o dono quer ver. Compare com o mesmo dia da semana anterior, não com o dia anterior.
2. Vendas por forma de pagamento
Mostra quanto entrou em dinheiro, Pix e cartão, e ajuda a conferir o caixa e planejar o troco.
3. Número de vendas e ticket médio
Muitas vendas pequenas pedem foco em agilidade. Poucas vendas grandes pedem foco em combos e kits.
4. Mais vendidos
Esses produtos nunca podem faltar. Use-os para definir o estoque mínimo.
5. Abaixo do mínimo
É a lista do que repor. Fecha o ciclo: venda, relatório, compra.
Tem adega ou loja de bebidas? O SoluSeven tem venda rápida no balcão com código de barras, fardo e pagamento misto, caixa com troco e alerta de estoque mínimo.
Ficou com alguma dúvida ou quer contar a sua experiência? Deixe nos comentários.
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