A adega vende muito bem os poucos produtos que o cliente já procura. Se o carro-chefe acaba, o cliente vai embora e ainda pode não voltar. Repor a tempo é o que separa uma semana boa de uma ruim.
O que é o estoque mínimo
É a quantidade abaixo da qual você precisa repor aquele produto. Quando o saldo chega nesse número, o sistema mostra o item numa lista de reposição.
Como escolher o número
Pense em quantos dias leva para o fornecedor entregar e em quanto você vende por dia. Se leva 2 dias e vende 10 por dia, o mínimo não pode ser menor que 20, mais uma folga.
Itens de giro alto primeiro
Comece pelos 10 ou 15 produtos que mais vendem. Não precisa configurar tudo de uma vez para sentir a diferença.
Uma lista, não um caderno
Quando a lista de reposição aparece pronta, a compra com o fornecedor fica mais rápida e sem esquecimento.
Tem adega ou loja de bebidas? O SoluSeven tem venda rápida no balcão com código de barras, fardo e pagamento misto, caixa com troco e alerta de estoque mínimo.
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